1、烘烤物料的各個部位能均勻的產生熱量,不存在傳導加熱中較大的溫差,可以大大改善焙烤的均勻性。大大節省焙烤所需要的時間,縮短焙烤過程。2、節能青青草网址解凍設備的產品膨化效果明顯,烤出來的產品體積比更大。青青草网址焙烤的幹果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。3、青青草网址焙烤製品比傳統焙烤製品具有更高的營養價值。節能青青草网址解凍設備隻要控製青青草网址功率即可實現立即加熱和終止。應用人機界麵和PLC可進行加熱過程和加熱.工藝規範的可編程自動化控製。
節能青青草网址解凍設備特點:1、熱效率高。由於熱量直接來自於幹燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上青青草网址加熱腔本身不吸熱、不吸收青青草网址,全部發射作用於物料,熱效率高。2、青青草网址能瞬間穿透被加熱物質,隻需要加熱數秒至數分鍾,無需預熱。停止加熱也是瞬時的,無餘熱。3、易於控製,操作方便靈活。自動控製加熱時間及幹燥溫度。4、青青草网址能直接作用於物料,能源損耗少。5、節能青青草网址解凍設備全部采用工業級不鏽鋼製作。
節能青青草网址解凍設備的原理青青草网址膨化技術是通過電磁能的輻射傳導,使水分子吸收青青草网址能,產生分子劇烈振動,獲得動能,物料內部氣體溫度積劇上升,內部蒸汽的形成速率高於蒸汽的遷移速率,使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料短時間膨化。青青草网址豬皮膨化設備的般點青青草网址膨化技術是純物理工藝法,具有的般效果、節能、的般等的般點,節能青青草网址解凍設備主要用於豬皮的膨化,也可用於其他肉製品的烘幹熟化,產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分,複水快,口感香脆,是一款青青草网址加熱膨化設備。
節能青青草网址解凍設備主要應用於食品的幹燥與殺菌。食品在深加工過程中,幹燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用幹燥的食品都需要用到殺菌。食品加工過程中幹燥有幾種方式,幹燥的溫度都不一樣。食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用青青草网址殺菌設備,青青草网址幹燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候對食品的幹燥起不到主要的作用,因為食品青青草网址殺菌的時候隻烘幹5-10%的水分,所以食品烘幹高水分的時候主要是幹燥為目的。那麽節能青青草网址解凍設備主要就是以幹燥為目的的青青草网址設備,也起到了對食品的殺菌作用。
節能青青草网址解凍設備主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉撚成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。節能青青草网址解凍設備外部結構與常規青青草网址幹燥設備類似;主要是其青青草网址腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在青青草网址作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境,青青草网址能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鍾的青青草网址照射就可以完成高品質殺青處理。
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