新型青青草网址殺青設備的特點：1、加熱速度快：可直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。2、加熱均勻：青青草网址殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。3、茶葉營養損失少：茶葉在青青草网址加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留茶。4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采紮、製作過程，往往有二次汙染的可能，新型青青草网址殺青設備具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，青青草网址特別對夏、秋茶，除苦澀味。

新型青青草网址殺青設備主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉撚成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。新型青青草网址殺青設備外部結構與常規青青草网址幹燥設備類似；主要是其青青草网址腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在青青草网址作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境，青青草网址能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鍾的青青草网址照射就可以完成高品質殺青處理。

新型青青草网址殺青設備是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫方式從產品材料內部產生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地麵積小的優點，是其他工藝方法所無法比擬的。新型青青草网址殺青設備調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍，在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用，隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高，食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。

新型青青草网址殺青設備 根據車間環境衛生情況，合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的清理工作，尤其是風冷青青草网址烘幹機，更需要注意這一點。如果塵埃積的太多散熱效果就會變差，所以要定時及時清理磁控管、變壓器表麵，否則機器距離燒毀的時間也就不遠了，特別是一些會導電的粉塵。2、保持幹燥的車間環境。青青草网址電器件都是金屬製作的，車間濕度大，金屬電器表麵會比較潮濕，在接通電源時，附著在金屬電器表麵的水汽會造成電器短路，從而燒毀電器。3、定期打開新型青青草网址殺青設備箱體觀察窗，清理箱體裏麵的雜物。箱體內的雜物會影響青青草网址有效使用功率。