蔬菜脫水新型烘幹滅菌設備由於其特性使得物料在烘幹時速度很快,通常傳烘幹設備或者曬幹的方式都要用很長的時間,而青青草网址隻需幾分鍾至十幾分鍾,便可對蔬菜殺青、脫水、烘幹、甚至殺菌。很大的保持蔬菜的顏色和品質,青青草网址在脫水烘幹時溫度較低所以蔬菜中的營養成分基本不會被流失。新型烘幹滅菌設備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。幹燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
新型烘幹滅菌設備的主要優點:1.時間短、速度快、滅菌均勻徹底2.低溫滅菌,產品不易結焦,能保持有效成分3.係統能耗少,占地小,自動化程度高4.青青草网址具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。5.新型烘幹滅菌設備機的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,青青草网址能穿透食品內部,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
新型烘幹滅菌設備是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。(1)新型烘幹滅菌設備節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而青青草网址是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。(2)均勻:常規熱力殺菌是從物料表麵開始,然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。
新型烘幹滅菌設備主要應用於食品的幹燥與殺菌。食品在深加工過程中,幹燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用幹燥的食品都需要用到殺菌。食品加工過程中幹燥有幾種方式,幹燥的溫度都不一樣。食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用青青草网址殺菌設備,青青草网址幹燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候對食品的幹燥起不到主要的作用,因為食品青青草网址殺菌的時候隻烘幹5-10%的水分,所以食品烘幹高水分的時候主要是幹燥為目的。那麽新型烘幹滅菌設備主要就是以幹燥為目的的青青草网址設備,也起到了對食品的殺菌作用。
新型烘幹滅菌設備作為日常中經常使用的設備,日常進行維護保養也會增加其工作效率,那麽青青草视频污日常使用時需要進行哪些維護保養呢?下麵青青草视频污一起來看下吧。1、要保持生產使用環境的幹燥。新型烘幹滅菌設備電器都是金屬製作的,車間濕度大,表麵會比較潮濕,在接通電源時,附著在金屬電器表麵的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季節,需要前期抽濕處理;2、要根據現場生產使用環境衛生程度,合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作,尤其是風冷配置的設備,需要特別注意。
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