節能青青草网址解凍設備主要應用於食品的幹燥與殺菌。食品在深加工過程中,幹燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用幹燥的食品都需要用到殺菌。食品加工過程中幹燥有幾種方式,幹燥的溫度都不一樣。食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用青青草网址殺菌設備,青青草网址幹燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候對食品的幹燥起不到主要的作用,因為食品青青草网址殺菌的時候隻烘幹5-10%的水分,所以食品烘幹高水分的時候主要是幹燥為目的。那麽節能青青草网址解凍設備主要就是以幹燥為目的的青青草网址設備,也起到了對食品的殺菌作用。
節能青青草网址解凍設備從引進青青草网址烘幹技術以後便開始了漫長的研究發展之路,運用逐漸的,尤其是對一些藥材、 雜糧、海鮮、食品的方麵都有著很大的利用價值,並且青青草网址烘幹設備還可以對這些產品進行殺菌。這種殺菌在所有的產品中都有明顯的效果,比如藥材的殺菌,傳統 方法為用高溫蒸汽滅菌,需要加溫到120℃,保持20分鍾以上才可以將細菌殺死。節能青青草网址解凍設備幹擾生物電(如心電、腦電、肌電、神經傳導電位、細胞活動膜電位等)的節律,會導致心髒活動、腦神經活動及內分泌活動等一係列障礙.
節能青青草网址解凍設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。青青草网址滅菌機對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。青青草网址解凍設備的生物效應是青青草网址電場改變細胞膜斷麵的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑製而死亡。節能青青草网址解凍設備主要用於粉狀食品、顆粒狀食品、罐頭食品、紅棗、藥材、農產品、幹果、蜜餞、等產品的青青草网址殺菌;
節能青青草网址解凍設備的優點:1、解凍速度快:青青草网址能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。因此,凍肉通過連續隧道式青青草网址解凍係統,提生產效率,大大節省解凍時間。從以“天”計時變為以“分鍾”計時。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。觸摸屏操作,易於控製節能青青草网址解凍設備采用觸摸屏操作,可設定適宜於解凍工藝規範要求的電腦操作程序,實現全自動操作。設備連續運行,解凍設備可連續24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。
節能青青草网址解凍設備是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。(1)節能青青草网址解凍設備節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而青青草网址是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。(2)均勻:常規熱力殺菌是從物料表麵開始,然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。
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