新型青青草网址加熱設備主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉撚成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。新型青青草网址加熱設備外部結構與常規青青草网址幹燥設備類似;主要是其青青草网址腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在青青草网址作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境,青青草网址能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鍾的青青草网址照射就可以完成高品質殺青處理。
新型青青草网址加熱設備是指通過一定技術手段,幹燥物體表麵的水分或者其他液體的一係列機械設備的組合。流行的烘幹技術主要是紫外烘幹,紅外烘幹,電磁烘幹和熱風烘幹。它們各有特色,廣泛運用在各種機械設備和食品的烘幹。新型青青草网址加熱設備主要用於選礦、建材、冶金、化工、印刷等部門烘幹一定濕度或粒度的物料。 回轉烘幹機 對物料的適應性強,可以烘幹各種物料,且設備操作簡單可靠,故得到普遍采用。
新型青青草网址加熱設備準備工作:1、檢查設備是否有“已清潔”卡,清場合格證,並在有效期內。2、檢查電氣開關、電線、接地是否良好。3、檢查設備狀態是否完好,防護裝置是否正常的。4、檢查水、電是否配接完好,所有的門,覆板是否關好。將控製台所有開關置於“關”的位置。新型青青草网址加熱設備開機操作:1、合上電源開關。2、打開控製板電源開關(電源開關:為鑰匙開關、旋動開關,此時“電源指示燈亮)。門開關指示燈亮,否則再次檢查所有的開關是否關好。3、按“低壓開關”按鈕,低壓指示燈亮。觀察青青草网址電源箱內風機運轉是否正常;
采用青青草网址加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點,既可以縮短工藝時間、提高生產率、降低成本,又可以提高產品質量。與傳統加熱方式相比,新型新型有以下特點:加熱均勻、速度快:一般的加熱方法憑借加熱周圍的環境,以熱量的輻射或通過熱空氣對流的方式使物體的表麵先得到加熱,然後通過熱傳導傳導物體的內部。選擇性新型青青草网址加熱設備所產生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關係。各種介質的介電常數在0.0001到0.5的範圍內,所以各種物體吸收青青草网址的能力有很大的差異。
新型青青草网址加熱設備:用於生產綠茶、金銀花、菊花、玫瑰花、烏龍茶、保健茶等均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織;新型青青草网址加熱設備功能及特點:該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作,青青草网址泄漏量達到國內標準。能保持營養成分和原來風味,色感好,比常規方法香味濃鬱,提高產品的檔次,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。
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